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Cooking Japanese Sweets in Champaign-Urbana [E] is available in English.

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更新情報

August 25, 2004

Added new recipes, 錦玉羹 (Kingyoku Kan) and 葛饅頭 (Kudzu Manju).

2004年8月25日

和菓子レシピ集に錦玉羹と葛饅頭を追加しました。

表紙写真について

Place: Lincoln Square, Urbana, IL; Date: August 7, 2004.

撮影時のエピソードをお気に入り写真集 [F]に載せています。